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DOMAINE DES LAUSES
Tradition 2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancienne baronnie où séjourna Diane de Poitiers, Sérignan-du-Comtat garde aussi le souvenir de l'entomologiste Jean Henri Fabre, dont la statue fait face à l'église baroque. Après avoir flâné dans les ruelles bordées de maisons en pierre du pays, vous vous dirigerez vers le domaine des Lauses. Le choix d'une vinification traditionnelle sans égrappage et d'un léger passage en barrique paraît judicieux à en juger par ce 2002 souple, très légèrement vanillé, dont les arômes fruités se manifestent intensément. La finale de fruits et d'épices est convaincante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des lauses
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILBERT RAOUX
chemin du Grès
84830 Sérignan-du-Comtat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 70 09 13
F: 04 90 70 09 13

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des lauses, se déguste en accords avec les mets suivants :
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