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DOMAINE DES LAURIERS
Syrah grenache 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme dans la chanson des Beatles, syrah et grenache sont deux noms qui vont très bien ensemble. Pourpre soutenu, ce 2003 développe assez vite des effluves de fruits confiturés. Aucune aspérité tannique et une fraîcheur revigorante. Très bon équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des lauriers
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DES LAURIERS
15, rte de Pézenas
34120 Castelnau-de-Guers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 98 18 20
F: +33 4 67 98 96 49
@: contact@domaine-des-lauriers.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des lauriers, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.