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DOMAINE DES LAURIBERT
Visan Les truffières 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lauribert ou l’association des prénoms des «membres actifs de la famille» (Laurent, Marie, Robert): Lau-Ri-Bert. Autre assemblage, vinicole celui-là: la syrah (80 %) se marie au grenache pour donner vie à ce 2009 rouge foncé, au nez animal, truffé et fruité, à la bouche longue et aromatique, adossé à des tanins de qualité que l’on laissera mûrir encore deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des lauribert
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES LAURIBERT
2249, chem. du Roussillac
84820 Visan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 35 26 82
F: +33 4 90 37 40 98
@: lauribert@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine des lauribert, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.