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DOMAINE DES HOSPITALIERS
Chardonnay 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les propriétaires actuels font remonter l'histoire du vignoble à 1149, quand les chevaliers de l'ordre de Malte défrichèrent la forêt pour planter des ceps. Aujourd'hui, on découvre un chardonnay qui ne peut cacher ses neuf mois passés dans le bois mais qui séduit par ses notes d'agrumes confits et de brioche, son gras, son ampleur et sa finale toastée. Poisson ou volaille en sauce, à vous de choisir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des hospitaliers
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
2252
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DES HOSPITALIERS
923, avenue Boutonnet
34400 Saint-Christol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 86 03 50
F: 04 67 86 90 02
@: martin-pierrat@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des hospitaliers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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