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DOMAINE DES HOSPITALIERS
Chardonnay 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si l'ordre des Hospitaliers siège aujourd'hui à Rome, après plusieurs siècles passés sur l'île de Malte, et, au temps des Croisades, en Terre Sainte, des traces perdurent de leur activité, en particulier au coeur des vignobles. À Saint-Christol, les Hospitaliers défrichèrent la forêt pour planter de la vigne. Ce chardonnay harmonieux et riche, au boisé maîtrisé, déploie des arômes de vanille, de torréfaction et de fruits secs. À servir avec du poisson en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des hospitaliers
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
1931
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DES HOSPITALIERS
923, avenue Boutonnet
34400 Saint-Christol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 86 03 50
F: 04 67 86 90 02
@: martin-pierrat@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des hospitaliers, se déguste en accords avec les mets suivants :

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