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DOMAINE DES HOSPICES DE CANET-EN-ROUSSILLON
2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vignoble familial de 120 ha exploité depuis cinq générations. La cave est située en plein coeur du site historique de Canet dans les anciens hospices du village. Pour son entrée dans le Guide, voici un muscat d'une fort jolie couleur dorée, aux arômes finement citronnés et exotiques, à la bouche fraîche et gouleyante, mentholée et épicée en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des hospices de canet-en-roussillon
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DES HOSPICES DE CANET
6, imp. du Corps-de-Garde
66140 Canet-en-Roussillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 63 02 46 00
F: +33 4 68 35 19 07
@: contact@chateau-des-hospices.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des hospices de canet-en-roussillon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.