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DOMAINE DES HAUTS CHÂSSIS
Les Galets 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Faisant preuve d''une belle constance, Franck Faugier est fidèle au rendez-vous du Guide avec sa cuvée Les Galets dont le 2011 est l' « expression très réussie d'une syrah équilibrée et sans complexe », selon un dégustateur. De fait, ce vin se révèle bien bouqueté autour des fruits noirs, de la violette, des épices et d'une petite touche animale, et dévoile une bouche ample et généreuse, sans concentration excessive et d'une bonne persistance aromatique. Bien dans le ton de l'appellation et du millésime, il pourra être dégusté dès cet automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des hauts châssis
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES HAUTS CHÂSSIS
995, chemin des Hauts-Châssis
26600 La Roche-de-Glun
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 84 50 26
F: 04 75 84 50 26
@: domaine.des.hauts.chassis@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des hauts châssis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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