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DOMAINE DES HAUTES ROCHES
Cuvée Les Pourrats 1999

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nouveau venu dans le Guide, et pour cause: l'exploitation a été fondée en avril 1999. On se mettra en bouche avec son Pourrats rosé 2000, également cité; mais c'est l'âme du domaine qu'on explorera avec cette cuvée: son nez, encore fermé, distille des arômes de prunelle et de fleurs capiteuses. La bouche est plus simple et plus traditionnelle.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des hautes roches
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA BOURGUE-HARDOIN
domaine des Hautes-Roches, Roquefure
84400 Apt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 490741965
F: 490741965
@: sceabourguehardoin@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des hautes roches, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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