Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DES HAUTES NOELLES
Sur lie 2004

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'élégance distingue dès la première approche ce vin né sur sol argilo-schisteux. Le nez intense révèle de la minéralité nuancée de notes d'agrumes, de citron, de fumée et même de fleurs blanches. De la complexité, en somme. L'équilibre est parfaitement établi, avec juste ce qu'il faut de vivacité. Une touche de fumée se glisse dans la longue finale fruitée qui laisse une sensation d'harmonie. De la personnalité. Vous pourrez servir dès à présent cette bouteille ou la garder de longues années pour accompagner crustacés, poisson en sauce ou fromage à pâte molle.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des hautes noelles
GARDE :
-
PRODUCTION :
68000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Muscadet Sèvre-et-Maine ?


Achetez vos vins de Muscadet Sèvre-et-Maine au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

VINIVAL
La Sablette
44330 Mouzillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 36 66 00
F: 02 40 33 95 81

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des hautes noelles, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Proportion relative des différents cépages dans un domaine ou un vignoble donné.