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DOMAINE DES GUYONS
Cuvée Vent du Nord 2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété d'une dizaine d'hectares a été reprise par Franck Bimont, qui propose une bouteille remarquable avec ce saumur jaune pâle à reflets verts. Le jury a apprécié les parfums subtils, floraux et fruités de ce 2000, sa bouche fraîche et légère, d'un fort bel équilibre. Un vin très flatteur, qui possède cette harmonie délicate qu'on aime à rencontrer dans les vins du Val de Loire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des guyons
GARDE :
-
PRODUCTION :
5400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FRANCK ET INGRID BIMONT
domaine des Guyons 7, rue Saint-Nicolas
49260 Le Puy-Notre-Dame
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 52 21 15
F: 02 41 38 88 24
@: domainedesguyons@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des guyons, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.