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DOMAINE DES GRAVENNES
2013

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nez subtil de fruits à chair blanche (poire, pêche) ouvre la dégustation. Des arômes que l'on retrouve dans un palais tendre, sous-tendu de bout en bout par une fine vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des gravennes
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES GRAVENNES
2933, rte de Baume
26790 Suze-la-Rousse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 04 84 41
F: +33 4 75 01 94 80
@: domaine.des.gravennes@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des gravennes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : feuilleté de saumon

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.