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DOMAINE DES GRANDS ESCLANS
2003

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A quelques kilomètres du domaine, les gorges creusées par le Pennafort, affluent de l'Argens et de l'Endre, offrent un extraordinaire point de vue: granites, rhyolite, tuf, micaschistes resplendissent. Ce rosé aussi brille dans sa robe cristalline, au ton abricot. Il délivre des arômes frais de pêche, d'agrumes et de fleurs, puis offre sa trame soyeuse et élégante. Un vin équilibré et complet, belle expression du terroir. Le Domaine des Grands Esclans blanc 2003 obtient une étoile pour son caractère floral et fruité plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des grands esclans
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE DES GRANDS ESCLANS
D 25 rte de Callas
83920 La Motte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 70 26 08
F: 04 94 70 26 08
@: domaine.grands.esclans@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des grands esclans, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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