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DOMAINE DES GRANDES VIGNES
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine d'un peu plus de 10 ha, dont cinq crus, conduit de père en fils depuis 1918 et auquel a été adjointe une petite activité de négoce.

Jean-Claude Nesme signe ici un vin rubis au nez de pivoine et de truffe noire, à la bouche puissante et ronde. La finale, plus chaleureuse, évolue sur des notes de marc.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des grandes vignes
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES GRANDES VIGNES
90, impasse du Puits
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 31 02
F: +33 9 59 10 77 33
@: contact@ddgv.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des grandes vignes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte à l'os
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…