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DOMAINE DES GRANDES PERRIERES
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jeune et dynamique vigneron, Jérôme Gueneau s'est installé en 1993 à Sainte-Gemme (prononcez Jame, à l'anglaise). Depuis, il a suivi son chemin et fait de nombreuses apparitions dans le Guide. Nouveau succès grâce à ce rosé saumoné qui fera bel effet avec une salade de fraises. Aux arômes de pêche et de fleurs, soulignés d'une pointe beurrée, répond une bouche souple et fruitée, dotée d'une bonne vivacité. Quelques tanins bien enrobés donnent de la structure à ce vin. Le 2004 blanc est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des grandes perrieres
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JÉRÔME GUENEAU
Les Grandes Perrières
18300 Sury-en-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 39 31
F: +33 2 48 79 40 27
@: gueneau.jerome@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des grandes perrieres, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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