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DOMAINE DES GERBEAUX
Vieilles Vignes Terroir de Solutré 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble des Gerbeaux, créé en 1896 par l’arrière-grand-père de Jean-Michel Drouin, ne regroupe pas moins de quarante-sept parcelles principalement plantées sur un terroir argilo-calcaire. Cette cuvée Vieilles Vignes est issue de quatre climats différents de Solutré. Elle présente une robe or pâle à reflets verts. Fruits blancs, aubépine et agrumes composent sa palette aromatique, que l’on retrouve dans un palais frais et équilibré. À boire dans sa jeunesse, à l’apéritif. Autres pouilly très réussis, à découvrir d’ici quatre ans: la cuvée Jacques Charvet 2009 (15 à 20 €; 1 800 b.), équilibrée entre gras, rondeur et fraîcheur, et le pouilly 2009 (20 à 30 €; 1 400 b.) d’une grande complexité (fleur d’oranger, agrumes, fruits blancs, minéralité…).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des gerbeaux
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEV DOM. DES GERBEAUX
Les Gerbeaux
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 80 17
F: +33 3 85 35 87 12
@: j-michel.drouin.gerbeaux@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des gerbeaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.