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DOMAINE DES GÉNAUDIÈRES
Malvoisie 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Athimon cultive la vigne sur le même rocher depuis 1635. Sa propriété domine la Loire et offre une vue panoramique à couper le souffle. Ses vignes de pinot gris, enherbées depuis trois ans, ont livré un 2009 d'une grande finesse. Les fruits blancs dominent le bouquet, accompagnés de fraîches senteurs d'agrumes et de fleurs. Souple, doux et équilibré, ce moelleux aux saveurs quelque peu grillées devrait faire son effet sur une salade de fruits exotiques. Le rouge cabernet 2009 (3 à 5 €) est quant à lui cité pour ses arômes de cassis et pour son caractère épicé. Il sera attendu un an ou deux. Enfin, le muscadet-coteaux-de-la-loire 2009 La Coulée d'Or Sur lie (3 à 5 €) obtient une étoile: vif, fringant et fruité, il affiche une finale citronnée et minérale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des génaudières
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ATHIMON ET SES ENFANTS
Dom. des Génaudières 101, Les Génaudières
44850 Le Cellier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 25 40 27
F: +33 2 40 25 35 61
@: earl.athimon@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.