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DOMAINE DES GANDELINS
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Domaine des Gandelins est une marque de Terres et Vins, structure créée par sept vignerons du Beaujolais dans le but de mutualiser la commercialisation de leurs vins. Cette cuvée est considérée par ce négoce original comme un domaine, donc issue d'un seul propriétaire, en l'occurrence Patrick Thévenet, installé à La Chapelle-de-Guinchay. Le vin présente le nez amylique des chénas friands et une bouche charnue et corsée qui lui donne beaucoup de prestance. À déguster dans un an. Le producteur suggère un accord innovant avec des sushis. On pourra jouer la prudence et choisir une volaille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des gandelins
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL TERRES ET VINS
1324, rte de Saint-Fonds
69480 Pommiers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 67 66 48
@: contact@terres-et-vins.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des gandelins, se déguste en accords avec les mets suivants :

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