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DOMAINE DES GALUCHES
Vieilles Vignes 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installés sur des sables et graviers du Véron, les vignes de soixante-cinq ans qui ont concouru à la réalisation de cette cuvée ont été vendangées manuellement pour garantir une matière première de qualité. Élevée pour partie en fût, cette cuvée dévoile un boisé bien fondu, enrobé par les arômes de fruits rouges mûrs. La bouche ronde attaque d'emblée sur le fruit, les notes d'élevage toujours bien intégrées, et s'appuie sur des tanins fins qui laissent envisager une petite garde, même si l'on peut profiter dès à présent de cette bouteille harmonieuse. Cité, le rouge 2008 du domaine est plus simple mais sait rester convivial.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des galuches
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN MILLERAND
2 bis, impasse des Galuches
37420 Savigny-en-Véron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 58 45 38
F: 02 47 58 08 52
@: cmillerand@ozone.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des galuches, se déguste en accords avec les mets suivants :

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