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DOMAINE DES GALLOIRES
Malvoisie 2008

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une petite chapelle rappelle l’existence d’un ancien château ayant appartenu à Marguerite de Clisson au début du XVes. Depuis le domaine, on jouit d’une vue magnifique sur les méandres de la Loire. Voici un bien joli cadre pour apprécier ce malvoisie qui mêle au nez notes de coing et de miel. Onctueuse, souple et persistante, la bouche conserve une belle fraîcheur qui équilibre l’ensemble. Un vin harmonieux, à déguster sur des anguilles fumées. La cuvée Sélection gamay 2008 (3 à 5 €) est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des galloires
GARDE :
-
PRODUCTION :
17800
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES GALLOIRES
1, la Galloire
49530 Drain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 98 20 10
F: +33 2 40 98 22 06
@: contact@galloires.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.