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DOMAINE DES GALLOIRES
2012

Guide 2014
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Construite à l'emplacement d'un ancien manoir détruit en 1420, cette propriété familiale créée en 1967 est régulièrement distinguée pour l'une ou l'autre de ses quatorze cuvées produites dans les AOC anjou, cabernet-d'anjou, coteaux-d'ancenis et muscadet-coteaux-de-la-loire. Dans sa robe rose pâle, ce 2012 a d'emblée charmé les dégustateurs par ses arômes de fruits rouges et d'agrumes qui se mêlent harmonieusement à la rose et au bonbon anglais. Après une attaque franche, un fruité vif (pamplemousse) anime un palais de belle tenue. Un vin d'une grande harmonie, qui sera parfait à l'heure de l'apéritif, accompagné de verrines crevettes-guacamole.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des galloires
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DES GALLOIRES
1, la Galloire
49530 Drain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 98 20 10
F: +33 2 40 98 22 06
@: contact@galloires.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des galloires, se déguste en accords avec les mets suivants :
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