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DOMAINE DES FROMANGES
Les Fromanges 1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installés depuis... 1720, les Protheau conduisent aujourd'hui un domaine de 55 ha. Faisant très jeune pour un 99, ce vin sait s'y prendre pour vous entraîner là où il veut, dans son camp. Clair et frais, il séduit l'oeil et le nez d'un élan printanier. La bouche offre quelques notes fruitées dans un ensemble équilibré et somme toute convaincant. Une lotte en gigot, pour les cordons-bleus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des fromanges
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNO DUBOIS
98, rue de la Paleine
49260 Saint-Cyr-en-Bourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 07 70 95 20
F: 02 41 38 62 96
@: b-d@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des fromanges, se déguste en accords avec les mets suivants :
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