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DOMAINE DES FORTIERES
1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un propriété fondée par le grand-père de l'actuel propriétaire, au XXes. De puissants parfums de fruits et de bonbon anglais émanent de ce vin rouge vif. Le fruité est bien présent au palais. Un 99 à boire maintenant. Le cloître roman de Salles-Arbuissonnas, situé à 2 km du domaine, mérite une visite.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des fortieres
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

DANIEL TEXIER
Les Fortières
69460 Blacé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474675857
F: 474675857
@: dtexier@vins-du-beaujolais.com

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Le vin : Domaine des fortieres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.