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DOMAINE DES FORGES
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les 37 ha du vignoble Branchereau se répartissent sur les deux rives de la Loire, dans les coteaux du Layon et en Savennières. Le savoir-faire de son propriétaire s'exporte plutôt bien: les vendanges ont été rigoureusement triées et vinifiées en tonnes de 400 l. Voici un savennières de bonne facture, léger et désaltérant, qui pourra accompagner tout un repas. De délicats arômes de fleurs et de fruits frais émanent de sa robe jaune limpide, associés aux notes épicées, vanillées, héritées de l'élevage sous bois. Appréciez-le dès aujourd'hui et pendant encore deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des forges
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES FORGES
Le Clos des Forges 6, lieu-dit Les Barres
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 33 56
F: +33 2 41 78 67 51
@: cb@domainedesforges.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des forges, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.