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DOMAINE DES FILLES DURMA
La Galance 2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etabli dans la Drôme provençale, ce domaine est exposé plein sud, face au Géant de Provence. Françoise et Brigitte Durma, qui ont repris une partie de l'exploitation décrochent cette année trois étoiles en tout. Leur cuvée La Galance, issue de grenache et de syrah, se révèle plutôt concentrée. Elle libère des arômes de fruits rouges et noirs, de coing. Un vin riche et plein d'avenir qui pourra patienter quelques années en cave. Une étoile distingue la cuvée Brigand rouge 2003 (5 à 8 €) parée d'une robe pourpre et dotée d'un nez très élégant. En bouche, le fruit est enrobé de jolis tanins. En Vinsobres, la Civade des Capelans 2003 (15 à 23 €) est citée pour ses arômes typés du millésime et sa bonne charpente.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des filles durma
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6700
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DURMA SOEURS
quartier Hautes-Rives
26110 Vinsobres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 475276471
F: 475276450

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des filles durma, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).