DOMAINE DES ÉCHARDIÈRES Sauvignon blanc 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Des échardières Sauvignon Blanc 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Luc Poullain, ancien ingénieur agricole et commercial, n'a pas, à l'instar de tant d'autres, repris une exploitation familiale. Installé depuis 2000 à Pouillé, sur la rive gauche du Cher en amont de Chenonceaux, il propose un sauvignon de belle facture. Élégant, le bouquet s'ouvre sur les fruits frais et le bourgeon de cassis. La bouche se révèle souple, vive, minérale, sans manquer de rondeur. En deux mots : classique et équilibré. Parfait pour des asperges.

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Détail du vin Domaine Des échardières Sauvignon Blanc 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des échardières Sauvignon Blanc 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des échardières Sauvignon Blanc 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des échardières Sauvignon Blanc 2012 blanc ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des échardières Sauvignon Blanc 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des échardières Sauvignon Blanc 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

LUC POULLAIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine