Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DES DEUX VALLÉES
Clos de la Casse 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un coquet domaine de 40 ha situé entre Loire et Layon. Philippe et René Socheleau le reprennent en 2001, le restructurent, réaménagent la cave. Les résultats ne se font pas attendre: les vins de cette propriété sont régulièrement retenus en très bonne place, en particulier les blancs, secs ou liquoreux. Déjà louée l'an dernier, cette cuvée s'annonce par une robe soutenue, jaune paille, et par des parfums délicats de fruits secs, de sucre chaud. Souple à l'attaque, ronde et équilibrée par une touche de vivacité en finale, elle dévoile un léger boisé bien fondu. Une bouteille flatteuse à servir dès aujourd'hui avec une volaille ou une viande blanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des deux vallées
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Anjou ?


Achetez vos vins de Anjou au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DES DEUX VALLÉES
Bellevue
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 33 24
F: +33 2 41 78 66 58
@: contact@domaine2vallees.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des deux vallées, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.