DOMAINE DES DEUX ROCHES Les Cras 2009 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Des Deux Roches Les Cras 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Ce domaine de renommée internationale (70 % de la production est exportée) est en conversation vers l’agriculture biologique. Un gros travail de labour est réalisé afin de maintenir une vie active dans les sols, ce qui contribue à donner au vin un caractère particulier issu du terroir qui l’a vu naître. Les Cras, climat caillouteux composé de pierre blanche de craie, est le berceau de ce 2009 jaune d’or. Finement boisé, son nez se montre délicat et subtil, tandis que la bouche oscille entre minéralité et fruité sur un fond boisé encore bien présent. Tendre et prometteur, ce vin réclame un peu de patience (un à trois ans). Une étoile également pour la cuvée Vieilles Vignes 2009 (25 000 b.) aux arômes beurrés et citronnés.

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Détail du vin Domaine Des Deux Roches Les Cras 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Deux Roches Les Cras 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Deux Roches Les Cras 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Deux Roches Les Cras 2009 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Deux Roches Les Cras 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Deux Roches Les Cras 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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