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DOMAINE DES DEUX LYS
2002

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un jeune couple de vignerons installé depuis 1994 à la tête d'un domaine de 9 ha. La cave a été rénovée en 2002. Issu de vignes de quatre-vingts ans, ce vin rouge profond exprime des parfums assez intenses de framboise et de fraise. Charnu et ferme à la fois, puissant et équilibré, ce 2002 s'épanouit au palais comme un cocktail de fruits frais et laisse une belle finale vive. Typé et racé, un fleurie déjà prêt à boire mais apte à une garde de quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des deux lys
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANIE ET FRANCK MATHRAY
La Chapelle-des-Bois
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 89 93
F: 04 74 69 89 93
@: f.mathray@numericable.com

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Le vin : Domaine des deux lys, se déguste en accords avec les mets suivants :

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