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DOMAINE DES DEUX LYS
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etablie au pied de la chapelle de la Madone, à 500 m du village de Fleurie, l'exploitation domine son vignoble. Elle a été créée par un jeune couple installé depuis 1994. Les vignes sont beaucoup plus anciennes. Elles ont donné ce vin rubis brillant, aux très bons arômes de fruits nuancés de notes réglissées et empyreumatiques. Charnu avec des tanins fondus, le palais est très bien équilibré et long. La finale est marquée par des notes de kirsch. A boire dans les deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des deux lys
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉPHANIE ET FRANCK MATHRAY
La Chapelle-des-Bois
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 89 93
F: 04 74 69 89 93
@: f.mathray@numericable.com

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Le vin : Domaine des deux lys, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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