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DOMAINE DES DEUX ARCS
2012

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Marie Gazeau conduit depuis sept ans ce vignoble de 47 ha. Il propose un pur cabernet franc issu de vignes plantées sur 3 ha d'un sol argilo-calcaire. Ce 2012 offre un nez encore discret qui révèle, après aération, des parfums fruités. La bouche est friande, marquée toutefois par des tanins encore un peu austères en finale. Une bouteille à attendre un an ou deux avant de l'ouvrir sur une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des deux arcs
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES DEUX ARCS
11, rue du 8-Mai-1945
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 47 37
F: +33 2 41 59 49 72
@: do2arc@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des deux arcs, se déguste en accords avec les mets suivants :
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