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DOMAINE DES DEUX ARCS
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Marie Gazeau a rejoint en 2005 l'exploitation familiale (37 ha) installée dans une ancienne ferme du bourg de Martigné-Briand. Les vignes sont surtout implantées sur des formations sédimentaires recouvrant les schistes du Massif armoricain. Un terroir particulier qui a fait de Martigné-Briand la capitale de vins rosés d'Anjou et également favorable à la production des vins rouges. D'un rouge grenat intense, celui-ci libère des parfums assez discrets de fruits noirs (cassis). Riche, généreux, ample, il finit sur des tanins un peu sévères. Une bouteille de semi-garde à carafer une à deux heures avant le service ou à attendre un à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des deux arcs
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES DEUX ARCS
11, rue du 8-Mai-1945
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 47 37
F: +33 2 41 59 49 72
@: do2arc@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des deux arcs, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.