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DOMAINE DES COUTURES
Cuvée Sélection 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La commune de Turquant, qui s'étire contre sa falaise de tuffeau percée de nombreuses caves, abrite nombre de vignerons qui font la prospérité du saumur-champigny. Parmi eux, les Nicolas signent un 2007 qui retient le regard par la profondeur de sa robe. Le nez intéresse... lui aussi: un panier de fruits rouges et noirs (cassis et mûre) délicatement poivrés. Le palais suit la même ligne, agréablement fruité, ample, souple et persistant. Un vin printanier à apprécier dans les deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des coutures
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA NICOLAS - DOMAINE DES COUTURES
53, rue des Martyrs
49730 Turquant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 38 11 29
F: 02 41 51 47 70
@: domainedescoutures@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des coutures, se déguste en accords avec les mets suivants :

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