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DOMAINE DES COUTURES
2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de la commune de Turquant, qui s'étire contre une falaise de tuffeau percée de nombreuses caves, le saumur-champigny de la famille Nicolas est régulièrement mentionné dans le Guide. Son crémant-de-loire, élaboré avec le seul cépage de cabernet franc, reçoit deux étoiles. Un chapelet de fines bulles persistantes parcourt la belle robe jaune pâle. Le nez délicat évoque les fruits rouges presque confits agrémentés de notes végétales caractéristiques du cépage. La bouche fruitée offre une belle longueur et de la fraîcheur en finale. Un très beau vin de repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des coutures
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCA NICOLAS - DOMAINE DES COUTURES
53, rue des Martyrs
49730 Turquant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 38 11 29
F: 02 41 51 47 70
@: domainedescoutures@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des coutures, se déguste en accords avec les mets suivants :

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