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DOMAINE DES COTEAUX DES TRAVERS
Réserve 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine régulier en qualité, qui tire son nom de l'exposition de ses coteaux au soleil levant (« travers »), est conduit en bio certifié depuis le millésime 2010. Ce 2011 livre un bouquet de bonne intensité, à la complexité naissante (fruits rouges, fines notes grillées). En bouche, les tanins bien présents, soutenus par une pointe de vivacité, demandent encore à se fondre. D'ici un an ou deux, l'ensemble devrait être prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des coteaux des travers
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ROBERT CHARAVIN
Dom. des Coteaux des Travers 15, rte de la Cave
84110 Rasteau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 13 69
F: +33 4 90 46 15 81
@: coteaux-des-travers@rasteau.fr

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COMMENTAIRE
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