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DOMAINE DES CORBILLIÈRES
Angeline 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Régulièrement présent dans les pages du Guide en appellation touraine (souvent avec son sauvignon), le domaine des Corbillières effectue toujours un travail minutieux, dans le vignoble comme au chai. Il propose ici un rouge très réussi, produit sur une petite surface, qui allie cabernet et cot. La robe encore jeune aux reflets violets annonce un nez complexe où se mêlent dans une belle harmonie des fruits confiturés sur un léger toasté. Bien présents, les tanins ne font pas obstacle au fruit ni au volume ressenti. Deux années de garde seront profitables pour fondre le boisé, encore dominant. Le sauvignon 2011 (5 à 8 €: 110 000 b.) obtient une citation pour sa souplesse, et le rouge Les Demoiselles 2010 (5 à 8 ; 13 000 b.), rond et élégant, décroche lui aussi une étoile."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des corbillières
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BARBOU
Dom. des Corbillières
41700 Oisly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 79 52 75
F: +33 2 54 79 64 89
@: contact@domainedescorbillieres.com

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Le vin : Domaine des corbillières, se déguste en accords avec les mets suivants :
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