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DOMAINE DES COLLINES
Syrah merlot Les Égrèves 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un petit vignoble de 6,2 ha en conversion bio, où la vigne côtoie les abricotiers, les cerisiers et les céréales. Est-ce cela qui confère à ce vin son intensité aromatique  ? De fait, c'est une « explosion fruitée » qui ouvre la dégustation, autour de notes de crème de cassis et de mûre. La bouche se révèle ronde, intense, soutenue par des tanins fermes. À boire ou à attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des collines
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CHRISTINE POCHON
Le Village
26260 Chavannes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 70 56 52 05
F: 04 75 45 07 13
@: christine.pochon@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.