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DOMAINE DES CLOSSERONS
Vieilles Vignes 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1956, ce domaine familial dispose de près de 53 ha de vignes. Il s'est attaché à replanter en chenin les coteaux escarpés du Layon d'où il tire d'intéressants liquoreux (rappelons le coup de coeur obtenu par un 99). Née de ceps âgés de plus de cinquante ans, sa cuvée Vieilles Vignes 2002 est une friandise. Elle associe au nez les fruits frais, les fruits confits et les nuances florales. Puissante et vive, la bouche poursuit sur le même registre: pâte de fruits, fruits confits, avec toujours le croquant du fruit frais. Un ensemble flatteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des closserons
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-CLAUDE LEBLANC ET FILS
Dom. des Closserons 2, rue des Monts
49380 Faye-d'Anjou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 30 78
F: +33 2 41 54 12 02
@: contact@domaine-leblanc.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des closserons, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.