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DOMAINE DES CLOSSERONS
Faye Elevé en fûts de chêne 1999

Guide 2002
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondateur du vignoble en 1956, Jean-Claude Leblanc a été rejoint par ses deux fils, Yannick et Dominique, dans les années 1980. L'exploitation, qui compte près de 51 ha, est de celles qui sont parties à la reconquête des coteaux escarpés où prospère le chenin. Avec succès, comme en témoignent les nombreuses cuvées mentionnées dans le Guide ces dernières années. D'une belle couleur ambrée, ce 99 est le produit de quatre tries. Intense et pourtant délicate, sa palette aromatique mêle les fruits concentrés, le coing, le miel et les épices. La bouche ample, à la fois riche et fraîche, finit en queue de paon. Le jury est conquis.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des closserons
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-CLAUDE LEBLANC ET FILS
Dom. des Closserons 2, rue des Monts
49380 Faye-d'Anjou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 30 78
F: +33 2 41 54 12 02
@: contact@domaine-leblanc.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des closserons, se déguste en accords avec les mets suivants :
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