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DOMAINE DES CLOSSERONS
Faye Cuvée La Placette 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Placette correspond à un coteau dont la pente présente une déclivité de 35 % et qui a été remis en état il y a une dizaine d'années. Les arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs délicats qui émanent de ce vin sont ceux d'un grand terroir. La bouche puissante et opulente devra certes se civiliser au cours du vieillissement, mais le potentiel est là. Le coteaux du layon Faye, élevé en fût de chêne 2000 (15 à 23 €) est également très réussi; une garde de trois à cinq ans lui sera favorable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des closserons
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-CLAUDE LEBLANC ET FILS
Dom. des Closserons 2, rue des Monts
49380 Faye-d'Anjou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 30 78
F: +33 2 41 54 12 02
@: contact@domaine-leblanc.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des closserons, se déguste en accords avec les mets suivants :
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