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DOMAINE DES CLOSSERONS
Faye 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Non loin du moulin de la Pinsonnerie et du château de Chanzé, vous trouverez ce domaine. Fondé il y a quelque cinquante ans, il est conduit depuis 1983 par la deuxième génération et s'étend sur plus de 54 ha. L'exploitation a déjà obtenu trois coups de coeur, le dernier dans cette AOC (1999). D'un jaune limpide, ce 2003 se montre encore fermé au nez, où l'on décèle après aération des fragrances printanières de fleurs blanches. Les fruits confits viennent compléter cette palette dans une bouche équilibrée, bien qu'un peu alourdie par la douceur. Une bouteille qui devrait gagner à attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des closserons
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-CLAUDE LEBLANC ET FILS
2, rue des Monts 2, rue des Monts
49380 Faye-d'Anjou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 30 78
F: +33 2 41 54 12 02
@: contact@domaine-leblanc.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des closserons, se déguste en accords avec les mets suivants :
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