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DOMAINE DES CLOS
Vieilles Vignes 2003

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine créé en 1995 par un membre de la famille Bichot; 5,56 ha de nos jours. Limpide et rouge intense, un beaune de bonne compagnie, dont le nez visite le sous-bois, les épices du fût et les fruits noirs. Franc et tannique, il s'accompagne au palais d'une sensation de mûre. Vendange le 28 août et résultat honnête en ce millésime.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des clos
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES CLOS
3, rue des Seuillets
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 42 66
F: 03 80 21 42 91
@: contact@domainedesclos.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des clos, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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