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DOMAINE DES CHEVALIERS
2013

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la lignée du millésime précédent, ce 2013 charme par son nez puissant et frais de petits fruits rouges et noirs. La bouche, à l'unisson, se montre charpentée sans être sévère, puissante et ronde, marquée en finale par un plaisant retour des fruits noirs bien mûrs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des chevaliers
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
42000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VINS AUJOUX
La Bâtie
71570 La Chapelle-de-Guinchay
France

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F: +33 3 85 23 83 71
@: aujoux@aujoux.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des chevaliers, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bœuf bourguignon
COMMENTAIRE
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