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DOMAINE DES CHESNAIES
Cuvée Vieilles Vignes 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1968 par Lucien Lamé, repris ensuite par son gendre René Boucard, ce vignoble fort de 43 ha est conduit par leurs petits-enfants Philippe et Stéphanie et leurs conjoints, diplômés d'oenologie. Les cuvées se suivent et se ressemblent. Ce 2006 dévoile sans complexe ses parfums de fruits frais et mûrs. L'attaque ronde cède la place à des tanins bien évolués et la finale offre une agréable impression de fraîcheur. La cuvée Prestige 2006, fruitée et aux tanins mûrs, très réussie également, sera servie sans attendre. Elle obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des chesnaies
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAMÉ DELISLE BOUCARD
21, rue de la Galotière
37140 Ingrandes-de-Touraine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 96 98 54
F: +33 2 47 96 92 31
@: lame.delisle.boucard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des chesnaies, se déguste en accords avec les mets suivants :
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