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DOMAINE DES CHENEVIÈRES
Les Poncemeugnes 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces Poncemeugnes ont laissé le jury assez perplexe; en effet, s'il juge cette cuvée très réussie, c'est surtout un succès sur le plan technologique. Il lui manque l'expression de son terroir d'origine, et un petit supplément d'âme qui lui donnerait de la personnalité. Elle n'en reste pas moins d'une belle couleur or soutenue et brillante. Son nez curieux et intense de bonbon anglais et de lis est très agréable. Sa bouche riche et équilibrée témoigne d'un élevage parfaitement maîtrisé. Un vin provocateur mais très bien fait, conclut un dégustateur. Une citation pour le mâcon-villages 2004 (3 à 5 €) classique, franc et sympathique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des chenevières
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES CHENEVIÈRES
Le Bourg
71260 Saint-Maurice-de-Satonnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 33 31 27
F: 03 85 33 31 27
@: domaine.chenevieres@orange.fr

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Le vin : Domaine des chenevières, se déguste en accords avec les mets suivants :

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