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DOMAINE DES CHENES
1998

Guide 2001
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble est enchâssé dans le site admirable du cirque de Vingrau. Le vigneron est un oenologue réputé. Le vin est, quant à lui, tout bonnement exceptionnel. Sa robe d'or pur montre de légers reflets verts. La puissance éclate en arômes de pâte de fruits, de mimosa, d'ananas confit et d'agrumes. La bouche est concentrée et superbe de longueur. Magnifique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des chenes
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES CHÊNES
7, rue Mal-Joffre
66600 Vingrau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 29 40 21
F: 468291091
@: domainedeschenes@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des chenes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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