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DOMAINE DES CHAZELLES
Le Creusseromme 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Creusseromme est un magnifique coteau exposé au sud-est, à dominante argilo-calcaire, qui permet une maturité exceptionnelle des raisins. Il est bien mis en valeur par Jean-Noël Chaland. D'un or vert brillant, ce 2002 est encore fermé au nez mais on sent le terroir qui demande à se développer, note un juré. Au palais, il se distingue par un équilibre parfait, une concentration énorme et en finale par des saveurs minérales, très désaltérantes. Cette bouteille saura pleinement s'exprimer dans le temps. La Forétille 2002 (8 à 11 €), fruitée et charpentée, obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des chazelles
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JOSETTE CHALAND
En Jean Large cedex 2109 rue de la Grappe-d'Or
71260 Viré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 33 11 18
F: 03 85 33 15 58

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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