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DOMAINE DES CHARMES
Peissy Pinot noir 2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au sommet des coteaux de Peissy et depuis leur vieille ferme du XVIIes., Anne et Bernard Conne ont une vue imprenable. Leur pinot noir offre sur ce cépage une jolie perspective, elle aussi. D'une teinte pourpre intense, il connaît ses classiques déclinés ici sur une touche de griotte. Bouche très ordonnée, à la fois structurée et fine.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des charmes
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

BERNARD CONNE
domaine des Charmes 14, rte de Crédery, Peissy
1242 Satigny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 753 22 16
F: 22 753 18 45
@: info@domainedescharmes.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).