Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DES CHARMES
Peissy Les Crécelles Chasselas 2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au-dessus de Satigny, ce domaine couvre 10 ha de vignes sur le coteau de Peissy. Sa cave est installée dans une ancienne ferme du XVIIes. Le chasselas est l'un des huit cépages cultivés ici. Il se concentre sur la parcelle dénommée La Moraine. Le 2000 signe sa maturité par un caractère floral, une bouche ronde et grasse, équilibrée par une juste fraîcheur. La finale est longue.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des charmes
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

BERNARD CONNE
domaine des Charmes 14, rte de Crédery, Peissy
1242 Satigny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 753 22 16
F: 22 753 18 45
@: info@domainedescharmes.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.