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DOMAINE DES CHAPELLES
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin, composé à 80 % de merlot et 20 % de cabernet, se présente dans une robe rubis éclatante. Le même éclat s'offre au nez où le fruit côtoie des notes grillées. Une attaque souple, une bouche aromatique et ronde, aux tanins veloutés: la suite de la dégustation confirme l'impression d'harmonie. Un vin agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des chapelles
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SABINE LACROIX
Guimberteau
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 55 50 40
F: 05 57 74 57 43
@: direction@producteurs-reunis.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des chapelles, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.