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DOMAINE DES CHAMPS VIGNONS
Garance 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nicolas Réau dirige un domaine de 10 ha sis sur les côtes de Ligré, où les terres fortes ont la réputation de donner des vins robustes. Celui-ci en est un exemple, mais son élevage en fût de chêne neuf pendant dix mois l'a fortement marqué. On trouve au nez des accents de grillé et de fruits mûrs. Les tanins sont délicats et la finale longue reste nettement sur le bois. Un beau vin qui doit impérativement attendre de quatre à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des champs vignons
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LES CHAMPS VIGNONS
2, rue Saint-Martin
37500 Ligré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 93 18 48
F: 02 47 98 41 64
@: nicolasreau@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des champs vignons, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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